Foto : Wabup Sidoarjo Mimik Idayana sedang menikmati menu ikan tambak Abah Samno ((Kaos Hitam), didampingi Danramil Jabon Kapt. Inf. Adi Sarwono dan Kapolsek Jabon AKP Nanang Mulyanto. SP/HIKMAH
SETAJAMPENA.com, Sidoarjo. Wakil Bupati Sidoarjo, Mimik Idayana, menunjukkan sisi humanis dan kedekatannya dengan masyarakat di sela-sela kunjungan kerjanya diwisata air Kalisogo Jabon. Setelah dari wisata air Kalisogo utara kali brantas, Mimik Idayana menyempatkan diri menikmati santap siang istimewa di area tambak milik tokoh masyarakat setempat, Abah Samno pengusaha sukses daerah Dukuhsari Jabon, bersama Danramil Jabon Kapt. Inf. Adi Sarwono, Kapolsek Jabon AKP Nanang Mulyanto, Kades Dukuhsari Ikhwan Widodo S.E, beserta teman wartawan pada Kamis (27/8/2026) siang.
Kunjungan santai ini menjadi momen penyegaran setelah serangkaian kegiatan agenda resminya. Wabup Mimik, yang tampil anggun dengan seragam santai berwarna biru muda, terlihat akrab berbaur dengan jajaran Forkopimcam Jabon yang mendampinginya, serta para wartawan yang ikut pada agenda kulinernya.
Abah Samno, pemilik tambak yang juga dikenal sebagai pengusaha sukses asal desa Dukuhsari jabon tersebut, sebagai tuan rumah Abah Samno merasa terhormat didatangi Wakil Bupati Sidoarjo Mimik Idayana S.A.P dan rombongan untuk mencicipi makan siang ditambaknya dengan menu asam asam bandeng, udang Windu goreng maupun udang asam asamnya, Kepiting besar, Mujair Nila panggang dan goreng, tahu tempe, botok an bandeng dan lain lain,lauk krawuh dan sambal bajak hasil ulekan Wabub Mimik menambah nikmat santapan di siang itu.
Setibanya di lokasi tambak yang hanya bisa dilalui pakai sepeda motor, rombongan disuguhi hidangan utama yang menggugah selera: ikan bakar segar. Ikan yang baru saja dipanen langsung dari tambak tersebut diolah dengan bumbu rempah khas, menghasilkan aroma sedap yang menyeruak dan menggoda selera makan siang.
Di bawah saung sederhana yang langsung menghadap ke hamparan air tambak, Wabup Mimik Idayana tampak menikmati hidangan tersebut dengan lahap. Beliau bahkan terlihat tidak canggung untuk makan menggunakan tangan, ditemani oleh Danramil dan Kapolsek Jabon yang juga menikmati santapan dengan penuh keakraban.
Momen santap siang bersama ini menjadi bukti sinergi dan keharmonisan antara pemerintah daerah dan unsur Forkopimcam. Obrolan santai pun mengalir di sela-sela makan, membahas berbagai potensi pengembangan wilayah, termasuk potensi wisata kuliner berbasis perikanan di Jabon.
Foto: Selesai incip incip Wabup sempat meladeni berfoto bersama Kades Dukuhsari Ikhwan Widodo S.E dan Jurnalis, SETAJAMPENA. Com. SP/HIKMAH
Dalam sebuah pernyataan singkat, Wabup Mimik Idayana menyampaikan apresiasinya atas jamuan yang diberikan. “Luar biasa nikmatnya. Ikan bakar segar dari tambak Abah Samno ini rasanya autentik, tidak kalah dengan restoran. Suasananya juga sangat tenang dan menyegarkan,” ujar Wabup Mimik. (Hik).
Editor: Audi/Red
