SETAJAMPENA. Com, Jakarta. Wakil Ketua Komisi IX DPR Charles Honoris Charles menyoroti kasus keracunan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Ditemukan makanan yang sudah dimasak tetapi disimpan dalam suhu ruang lebih dari empat jam sebelum dibagikan. Dia menilai kondisi itu bisa meningkatkan risiko kontaminasi dan pertumbuhan bakteri.
“Ya, makanan setelah dimasak itu, disimpan di suhu ruang lebih dari em-pat jam, Pak. Ya, di critical temperature di atas 5 derajat dan di bawah 60 derajat sehingga kon-taminasi bakteri menjadi tinggi ya, risiko kembang biak bakteri juga semakin apa semakin tinggi gitu ya,” kata Charles dalam rapat dengar pendapat Komisi IX DPR bersama BPOM, di gedung DPR, Senayan, Jakarta, Rabu (9/9/2026). Politikus PDIP ini menilai pengawasan BPOM di bagian hulu tidak akan cukup jika persoalan tersebut tetap terjadi. Menurutnya, desain program perlu diperbaiki secara menyeluruh.
“Jadi saya sebetulnya sudah tidak lagi melihat apa yang bisa dilakukan oleh Badan POM untuk memperbaiki situasi ini kecuali mengubah desainnya secara total, Pak,”ucap dia.
Dia pun meminta Kepala BPOM Taruna Ikrar menjelaskan langkah konkret yang bisa dilakukan BPOM untuk menekan kasus keracunan MBG. Dia menyinggung BPOM yang mendapatkan anggaran Rp 509 miliar pada 2027 untuk terlibat dalam pengawasan program MBG.
“Makanya ya mungkin kalau Bapak bisa menjelaskan kepada kita mungkin kalau Badan POM terlibat, apa yang bisa dilakukan, Pak?” tanya Charles.
Karena kalau desain tetap seperti ini ya menurut saya tidak akan banyak berubah, kita akan tetap masih melihat kasus-kasus keracunan terjadi,” lanjutnya. (Net).
Editor : Hikmah/red
