Foto : situasi warung soto lapindo saat mau tutup karena sudah habis. SP/HIKMAH
SETAJAMPENA. Com, Sidoarjo.
Soto Ayam Lapindo milik Cak Latif Jabon di Sidoarjo adalah warung soto ayam khas buatan Cak Latif yang berlokasi di Desa Besuki, Kecamatan Jabon, tepatnya 200 meter sebelah utara jembatan eks tol hk, atau tepatnya berdekatan dengan pos pertamina, 50 meter utara kali brantas
Banyak kuliner Soto Ayam, namun yang membedakan dengan kuliner Soto Ayam Cak Latif adalah Ciri Khas Rasa kaldu ayam yang gurih dengan harga yang sangat terjangkau, cukup merogoh kantong Rp 15.000 plus minum sudah kenyang, ada jerohan, daging ayam saja atau minta ceker plus kepala ayam sesuai selera pembeli, tersedia seperti saat saya mampir ngisi perut untuk sarapan pada Rabu (26/8’2026) pagi.
Jika sedang berkunjung ke Wisata Lumpur Lapindo Sidoarjo, atau sekedar menikmati destinasi pada hari minggu di ex tol hk mulai ujung utara sampai ujung selatan tol hk full penjual aneka macam kebutuhan, tidak ada salahnya mencoba mampir di kuliner Soto Lapindo Cak Latif yang merupakan salah satu kuliner yang khas dan unik, dipinggir sawah yang tenang sambil menikmati semangkok Soto ayam yang lezat dan mengenyangkan.
Saya Jurnalis SETAJAMPENA. Com adalah salah satu dari sekian penggemar soto ayam Lapindo Cak Latif, setiap hari warung soto selalu dipenuhi para pelanggan, cuma kalau hari minggu atau hari libur bangku bangku panjang dipenuhi para pembeli bahkan ada yang berdiri antri menunggu pembeli yang lain selesai sarapan.
Pelayanan cepat, ramah dan akrab yang membuat penikmat soto rela antri saat kursi tempat duduk penuh pada hari minggu dan hari libur tanggal merah, kursi panjang diperkirakan bisa menampung sekitar 25 sampai 35 orang. Depot yang dikelola Cak Latif sekeluarga telah ada sejak lama, mungkin 8 atau 9 tahunan setelah luapan lumpur lapindo sudah dirasa aman karena ditanggul untuk mengantisipasi luapan ke sekitar daerah sumber lumpur, seperti desa Besuki, Mindi dan sekitarnya.
Sungguh luar biasa warung soto Lapindo Cak Latif ini, tidak pernah sepi dari pembeli, tidak ada yang berbeda dengan tampilan soto di tempat lain. Ada nasi putih, irisan ayam, bihun, ditambah irisan telur di atasnya, bagi yang suka soto dengan isian jeruhan seperti saya juga ada, sambel, kecap, irisan jeruk nipis disediakan diatas meja tempat makan, sungguh nikmat dan luar biasa sensasi kuahnya yang lebih pekat, lebih kaya rasa dan gurih, tidak ada rasa amis sedikitpun dan bumbunya beda dengan kuliner soto yang lain, selesai sarapan sotonya ditutup dengan segelas teh tawar hangat. (Hikmah).
Editor :Audi/Red
